| 中外食品工业杂志简介 / Introduction |
《中外食品工业》 杂志是由中国轻工业联合会主管中国食品工业(集团)公司主办面向海内外公开发行的国家级学术期刊；国际刊号：ISSN 1672-5336,国内刊号：CN 11-5041/TS，邮发代号：82-897。《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展；在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的环
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| 中外食品工业杂志要求 / COLUMN |
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| 中外食品工业杂志特色 / ARTICLES |
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1、论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼。
2、文中附带的图和表，应该按顺序分别编号并注明图和表的标题。注释或说明语等文字字号应与图表相适应，表一律用三线表。
3、文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。
4、参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的，请采用脚注方式标明。
5、内容应符合刊物的专业与学术领域，需具备科学性、可读性、创新性，论点明确、论据充分，语言表述准确。
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| 信息介绍 |
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主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）公司
国际刊号：1672-5336
国内刊号：11-5041/TS
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