| 版权信息 |
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）公司
国际刊号：1672-5336
国内刊号：11-5041/TS
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| 投稿须知 |
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请各位投稿作者注意，凡是投稿中外食品工业正在审核期的文章，请勿一稿多投，初审一般二到五个工作日以内。稿件录用后，支持电话查稿，中外食品工业杂志社在通知作者的情况下有权适当修改文章，以便适应期刊的定位要求，并保持独立取得的原创性、研究成果，不侵犯任何著作权和版权，不损害第三方的其他权利。
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| 期刊介绍 / Magazine introduction |
《中外食品工业》 杂志是国家新闻出版广电总局批准的正规期刊，由中国轻工业联合会主管中国食品工业(集团)公司主办面向海内外公开发行的国家级学术期刊；国际刊号：ISSN 1672-5336,国内刊号：CN 11-5041/TS，邮发代号：82-897。《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展；在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的环境，努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。 |
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